La sauvetat

Le bourg médiéval de La Sauvetat, blotti à mi-chemin entre Clermont-Ferrand et Issoire, dans un nid verdoyant, a une histoire riche, liée à la présence des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem, qui ont établi une « commanderie » autour de laquelle s’est structuré le Quartier des Forts.

Les découvertes archéologiques révèlent une occupation dense de la plaine à l’époque gallo-romaine. Le nom de La Sauvetat ou La Salvetat est apparu dans les textes à la fin du XIIème siècle. La création de « sauvetés » lieux d’asile, encore peu habités au XIIème siècle, est un phénomène majeur de l’histoire médiévale. Ces espaces protégés étaient délimités par des croix : à La Sauvetat trois croix de bornage subsistent à la périphérie du village.

La fondation du village, dans le cadre de la mise en valeur de la cuvette marécageuse de la Narse, à proximité de la grande route Nord Sud, remonte vraisemblablement à l'an 1293.
L’essor du village est conforté par l'arrivée des Hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem qui installent une commanderie au début du XIVème siècle. Au fil des ans, les Hospitaliers consolident leur position prenant en main l'organisation de la défense collective et construisent un fort aux abords de la commanderie.
La commanderie dessine un quadrilatère autour de la tour carrée, d'une chapelle et d'une basse-cour. Cet ensemble fut complété par une tour ronde qui domine encore le village.